Nyilvános pályázat a Kisképző büféjének üzemeltetésére
Nyilvános pályázat a Kisképző büféjének üzemeltetésére
A Magyar Képzőművészeti Egyetem (MKE) nyilvános, egyfordulós pályázatot hirdet a fenntartásában lévő Képző- és Iparművészeti Szakgimnázium és Kollégium (Kisképző) büféjének és ebédlőjének bérbeadására és üzemeltetésére. A pályázat célja egy olyan partner megtalálása, aki a diákok és a munkatársak számára magas színvonalú, változatos és egészséges büfészolgáltatást, valamint az ebédeltetés zökkenőmentes lebonyolítását biztosítja.
Pályázat tárgya
A pályázat a 1093 Budapest, Török Pál utca 1. szám alatt található ingatlan alagsorában lévő, 50 m²-es melegítőkonyha és a hozzá tartozó 75 m²-es ebédlő határozott idejű bérletére szól. A szerződés kezdetben egy évre köthető, ami a sikeres együttműködés esetén további egyéves periódusokkal, legfeljebb négy évig meghosszabbítható.
Elvárások a nyertes pályázóval szemben
A Kisképző közösségének igényeire való tekintettel a leendő üzemeltetőnek a büfé kialakításán és működtetésén túlmenően a következő feltételeknek is meg kell felelnie:
- Tapasztalat: A pályázó rendelkezzen legalább két év vendéglátóipari üzemeltetési tapasztalattal, amelyet referenciákkal igazolnia kell.
- Kínálat: A büfé kínálata terén elvárt a változatos és minőségi termékpaletta, amely magába foglalja a szendvicseket, péksüteményeket, friss gyümölcsöket és salátákat, valamint a különböző ételérzékenységgel élők számára (glutén-, laktóz-, cukor-, tejmentes, vegán) megfelelő alternatívákat is. Szeszes italok árusítása tilos.
- Közétkeztetés: Az üzemeltető feladata a központilag rendelt ebédek (átlagosan napi 50 adag) átvétele, melegítése, kiadagolása és kiosztása a tanulók számára.
- Egyéb feltételek: A pályázónak biztosítania kell a szükséges szakhatósági engedélyeket, felelősségbiztosítást kell kötnie, és gondoskodnia kell a hulladékkezelésről, valamint a helyiség tisztán tartásáról.
A pályázat menete és határidők
A pályázat benyújtásának feltételeiről és a szükséges dokumentumokról (szakmai koncepció, referenciák, nyilatkozatok) a teljes pályázati kiírásban található bővebb információ.
- Helyszíni bejárás: 2025. augusztus 14., 10:00 óra
- Pályázatok beadási határideje: 2025. augusztus 25., 12:00 óra
- Pályázatok beadásának helye: A Magyar Képzőművészeti Egyetem Kancellári Kabinetje (1142 Budapest, Hungária krt. 64.)
A pályázatokat zárt borítékban, személyesen vagy meghatalmazott útján kell benyújtani.
Az elbírálás során a legfontosabb szempont a benyújtott szakmai koncepción és a pályázati feltételek teljesítésén túl a legmagasabb összegű bérleti díj megajánlása.
A részletes pályázati kiírás, a mellékletek és a szükséges iratminták letölthetők a honlapunkról. A pályázattal kapcsolatos kérdéseket a szuchacsev.david@mke.hu címen lehet feltenni.
Várjuk olyan felelős és elhivatott partnerek jelentkezését, akik a Kisképző közösségét megbízható és minőségi szolgáltatásokkal szeretnék támogatni!
